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怎样做辣椒炒豆皮
辣椒炒豆皮正宗做法/图解/步骤:
豆皮水发后,切成小段。
青红椒切小条,蒜瓣切片。
锅内倒入食用油,烧至七成热,放入蒜片炒香,然后倒入辣椒和豆皮一起稍加翻炒。
然后搁一点盐、鸡精和料酒,继续翻炒1-2分钟即可。关火装盘,就这么简单咯!
...
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2015-12-08
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豆皮炝炒火腿肠正宗做法/图解/步骤: 1. 葱姜蒜辣椒 2. 葱姜蒜切末,青蒜切段。 3. 豆皮切段,如果喜欢吃软些的可以焯下水。火腿切片,线椒小米椒切小圈。 4. 开始炒啦。热锅热油,大火爆香葱姜。 5. 几乎马上放入辣椒和火腿,我一直觉得火腿用油爆过会更好吃呢。不过一定要不停翻炒,不然会粘锅。稍微炒几下就放豆皮了。 6. 放豆皮,翻炒,如果中间有粘...
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