将青酱所有材料都放入食物料理机内碾碎。(注:青酱的制作,无须太过细腻,稍微有些松仁的小粒,感觉会更好)
鲜虾青酱意面的做法2
鲜虾仁去虾腺后,清洗干净,入平底锅,用少油煎熟,盛出待用
煎虾仁的同时,可开始煮意面
意面煮好后,滤干面汤,将煎好的虾仁和青酱一同倒入面中,拌匀,装盘,最后撒上帕玛森干酪末即可