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香菇肉丝做法图解

香菇肉丝正宗做法/图解/步骤:

香菇肉丝

1. 精瘦肉丝加少量盐、淀粉、生抽拌匀腌制。

2. 香菇切片,1根青辣椒切丝,少量蒜蓉、姜蓉备用

3. 热油,待油冒烟放入几颗花椒、蒜蓉、姜蓉,然后倒入腌制好的肉丝。中火翻炒,肉丝无血色立即装入盘中备用。

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2015-12-08

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