1. 栗子选择个头不大的品种,这样比较容易烤均匀。可以在市场上吃一个生的看甜不甜。烤箱预热200°,在烤盘铺上锡纸。把栗子洗洗干净,用小刀或者剪刀剪一个口子,如果不剪开口子,在烤箱里栗子是会爆炸的。
2. 给栗子均匀刷上橄榄油。
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