准备材料:培根、洋葱、土豆、黑胡椒、盐、油、棉线(固定土豆卷用)。培根最好选用切片厚的,这样包起土豆来不容易破裂。不过我这次用的是以前买的普通厚度的培根,做的时候也没有遇到障碍。动画里的蘑菇用的是杏鲍菇,我因为找不到就用了图上这种蘑菇。我觉得你喜欢什么蘑菇就用什么蘑菇吧~
先烧锅水,把土豆切块送入蒸锅蒸熟(大概20~30分钟,根据土豆的大小调节时间长短)。也可以用微波加热,水煮的方法弄熟土豆,但是要保证土豆泥不要太湿,否则在后来的步骤中难以捏制成型。
[ 查看全文 ]