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做糟猪舌最好吃的方法

糟猪舌正宗做法/步骤:

糟猪舌

猪舌买回,用水冲洗,接着用盐反复搓洗

锅中烧滚水,滴些黄酒,把猪舌放进去烫一下,取出

这时,猪舌上面的白色部分显出来了,这样刮就方便了

找一把锋利的小刀,把猪舌上面的白色部分刮掉,再用刀把猪舌全部刮一遍

准备好姜、葱、茴香

把猪舌和姜、葱、茴香一起入锅,注水没过猪舌,开大火煮

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2015-12-08 标签:

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