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怎样做牛轧糖?

牛轧糖【一条视频】正宗做法/图解/步骤:

牛轧糖【一条视频】

将花生和杏仁倒入烤盘,送入烤箱130度烤20分钟左右。

牛轧糖【一条视频】的做法 步骤1

熬糖浆:将麦芽糖、白砂糖、水放入锅内,小火熬煮,轻轻搅拌。

牛轧糖【一条视频】的做法 步骤2

熬煮糖浆的同时,用电动打蛋器打发蛋白,直到硬性发泡。

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2015-12-08 标签:

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