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肉丁葱花饼怎么做

肉丁葱花饼正宗做法/图解/步骤:

肉丁葱花饼

1. 开水和面,和好以后放在旁边备用。

2. 在锅里炼肥油,剩下的肉末单独乘出,切葱花、肉丁。将葱花肉丁放在一个碗里放花椒面大料面,在放1勺盐拌匀

3. 将和好的面杆开成一张大饼、用指头按压出圆坑(多按无妨)

4. 锅里的热油弄好后直接浇到肉丁葱花的碗里。肥肉丁也就差不多是5成熟了。

5. 将调好的肉丁葱花弄到杆开的饼上,用铲子将肉丁葱花平铺好。确保每个地方都有材料。然后卷起来,切成一个一个的!

6. 抓住两头像拧8字一样拧几下按平。如图。然后就可以热锅倒色拉油(按平时炒菜的3/1就可以)在将瓶杆成薄饼放入锅中。及...[ 查看全文 ]

2015-12-08 标签:

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