1. 山药土豆蒸熟混合碾成泥(大概蒸20分钟,山药比较难熟,可以换成煮的)
2. 在混合泥中加入糯米粉,白砂糖少量水,调成稠泥状(糯米粉的量跟山药土豆泥的量大抵相当即可,糖量据个人口味来,也可以换成红糖)
3. 取适量混合泥团城球,中间塞入红枣葡萄干。在干玉米粉中滚一下,放入模具定型。滚水上屉蒸五分钟就OK啦!