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泰酱鲈鱼正宗做法/图解/步骤:
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处理好的鲈鱼清洗干净,从腹部剖开,背部相连。
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加入盐,胡椒粉,半个柠檬挤出汁,腌制十分钟。
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2015-12-09
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鲈鱼
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泰酱鲈鱼
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糖醋鲈鱼的做法 步骤1.西兰花洗净后,用开水煮一下,然后放入冷开水中冷却后沥干水,将西兰花放入盘中摆放一周 步骤2.鲈鱼,这个是河鲈鱼啦。想买海鲈的,没买到。 步骤3.去鳞洗净 步骤4.年糕是条行的 步骤5.想用水泡着 步骤6.做鱼的时候,不管是切,...
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19871117就是我
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酸辣鲈鱼
酸辣鲈鱼的做法 步骤1.鲈鱼洗干净,擦干水分,在鱼身上均匀划三刀,抹上盐略腌,以便入味 步骤2.适量泡椒切碎,姜切丝,葱切丝或葱花,蒜切蒜末 步骤3.将鲈鱼放入鱼盘,依次在切口处塞上姜丝,洒少许盐及鸡精,铺上碎泡椒,辣豆豉酱,蒜末,料酒,美极鲜酱油,及少许泡椒瓶里的泡椒水 步骤4...
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水溜鲈鱼的做法 步骤1.鲈鱼收拾干净 步骤2.切下头尾 步骤3.去骨 步骤4.分切好 步骤5.鱼肉切十字花刀,切寸许长的段 步骤6.鱼骨切块 步骤7.放盐、料酒、淀粉、蔬菜精、胡椒粉 步骤8.腌制15分钟 步骤9.葱和胡萝卜切丝 步骤10.放入淡盐凉开水中消毒 步骤11.锅中烧水 步骤1...
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玉见有缘1121
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蒸腊肉鲈鱼的做法 步骤1.鲈鱼www.tulaoshi.com收拾干净,抹上盐 步骤2.腊肉用热水洗一洗, 步骤3.切片,上锅蒸 步骤4.蒸熟后备用 步骤5.鲈鱼倒上料酒、放上姜上锅蒸熟 步骤6.葱、胡萝卜切丝 步骤7.蒸熟的鲈鱼和腊肉装盘,放上葱丝、胡萝卜丝 步骤8.葱丝、胡萝卜丝淋上热油, ...
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蒸鲈鱼(酱香版)正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼清洗干净切花表面洒一点点盐,蒜蓉、姜丝、葱花切好备用 2. 锅内烧水,水开放进鱼蒸15分钟洒上葱花 3. 在蒸鱼时开始做料汁,倒入一勺油爆香蒜蓉,再加入两勺生抽和一小勺沙糖再加少许水一起煮开,浇在蒸好的鱼表面即可 4. 成品~香喷喷~鲜美 5. 上桌 搜索蒸鲈鱼(酱香版)做法大全分类: 水产
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清蒸海鲈鱼的做法 步骤一:海鲈鱼去鳞,去鳃,去肚,洗净 步骤二:去鱼的中段,从鱼背切开,鱼肚连着,在鱼身横切几刀,用盐腌20分钟入味 步骤三:洗去盐份,沥干,放上姜丝,葱段 步骤四:加些料酒,撒些胡椒粉,隔水蒸15分钟 步骤五:浇上蒸鱼豉油 ...
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鲜味焗鲈鱼的做法 步骤1.鲈鱼清洗干净,鱼身斜切一字花刀,抹上少许料酒,盐和胡椒粉略腌。葱切花,姜蒜切末备用。. 小碗里放一勺生抽,一勺美极鲜,适量老www.Tulaoshi.com抽兑成味汁备用。 步骤2 锅里放油,将鱼入锅煎至两边金黄,放入姜蒜末爆香。. 倒入味汁稍煮,中途将鱼翻个...
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红烧海鲈鱼的做法 步骤1.好大的一条海鲈鱼呀,比我的菜板都长 步骤2.把鱼刮鳞片,剖肚,清理内脏,洗净之后切成1寸长的段儿 步骤3.大蒜,生姜,朝天椒,泡椒切好,备用 步骤4.锅里加油,小火,放生姜,大蒜,辣椒煸香,直到辣味煸炒出 步骤5.海鲈鱼入锅,放在辣椒上面,这样鱼不容易...
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