1. 首先处理鲜虾。虾从尾部第二个关节处用刀切一下,就可以不破坏外形还轻松的取出虾线,然后用烧烤竹签从虾的尾部串入成图中的样子。
2. 神器上阵咯~利仁电火锅~锅内放入适量的油,把虾放进去煎。因为是平底,可以控制火力并且导热效果好所以特别方便~不用担心糊掉>3