1. 放实用油,量比做菜要多些。加白糖三勺,小火让白糖慢慢融化,量可以根据自己的口味调整。
2. 加入干玉米粒一把,盖上锅盖,轻轻摇晃锅子。一会儿就能听到噼噼啪啪玉米粒爆开的声音了,这时候千万别开锅盖,除非你想看到厨房满地都是爆米花。继续晃动炒锅,直到锅里没有声音。
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