1. 红椒切丝,乳瓜和培根切丁,大小随个人喜好(乳瓜切之前用清水浸软,沥干,不浸的话太干硬,不沥水油爆的厉害)
2. 锅里下油,烧热,下红椒,煸香
3. 下乳瓜,翻炒至微缩,表面颜色变略焦黄
4. 下培根,翻炒至香味溢出(也可继续炒至焦黄,随个人喜好),关火出锅
小贴士...[ 查看全文 ]