1. 冬瓜切薄片,火腿切片,蘑菇撕开
2. 锅内加热,加油少量,然后加水
3. 水开了,先放冬瓜,过一分钟,放蘑菇。开了一分钟。加盐,味精调味。
4. 加火腿,搅均匀,盛起。加入葱花。
我用的是葱绿,颜色会比较好看