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凉拌蒜蓉黄瓜如何做好吃

食本味之凉拌蒜蓉黄瓜正宗做法/图解/步骤:

食本味之凉拌蒜蓉黄瓜

1. 黄瓜去头去尾后对剖成2半,然后再对剖成4瓣,用平刀法去掉黄瓜瓤。 刀工不好的不建议此项操作,以免伤到手!

食本味之凉拌蒜蓉黄瓜的做法图解2

2. 斜切成菱形条状,加一小勺盐拌匀,静置十五分钟左右入味。

3. 蒜头拍碎切成蒜蓉,放到小碗里,加入适量橄榄油和麻油拌匀。[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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