1. 雪梨去皮切丁、火龙果切丁用搅拌机打成泥,入奶锅加热至60度,加入泡软的吉利丁片搅拌至完全融化。
2. 晾凉后加入酸奶和适量蜂蜜,倒入容器入冰箱冷藏定型。
1、加热果泥主要是为了融化吉利丁片,不要温度过高,以...[ 查看全文 ]