1. 薏米提前3小时冷水泡发;
2. 绿豆冷水泡发1小时;百合冷水泡发30分钟;
3. 薏米同冷水一同下锅,水烧开后转小火煮30分钟。
4. 绿豆和百合加入锅中,莲子冷水冲洗后直接放入锅中,加适量冰糖,继续小火煮30分钟。
5. 关火,薄荷冷水中冲洗后装入中药袋,放入绿豆汤内,盖上锅盖,让绿豆汤自然冷却,饮用前拿出装薄荷的中药袋即可