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怎样做干果玛芬的图解教程

干果玛芬正宗做法/步骤:

干果玛芬

1. 黄油自然软化(我用的安佳牌无盐黄油,自己吃,健康最重要滴)加白糖搅拌至白糖化。。。我用的手提式电动打蛋器,开的最低档呢!

2. 鸡蛋一个一个的加!搅匀哦!

3. 把低筋面粉!泡打粉!盐都事先过筛,加入2的鸡蛋糊里,搅匀哦!!

4. 加入牛奶!!边加边搅拌!搅匀后加入干果碎继续搅匀就可以了哦!!

5. 装入裱花袋中,挤在纸杯里。(没有裱花袋就用厚一点的保鲜袋,剪一个小口!挤在被子里。)一定注意只挤8分满哦

6. 烤箱提前预热5分钟!然后放入玛芬!上火210度!下火200度(没有上火下火分开的烤箱用200度就ok的)大概时间25分钟!到了20分钟左右一定要随时观察玛芬的表面颜色!微黄就行!中途最好不要开烤箱哦!...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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