1. 土豆洗净,放高压锅蒸架上蒸,等排气后大火10分钟关火。
2. 高压锅气排尽后,打开,这时的土豆已经很好剥皮了。全部剥皮后待用
3. 用刀背把土豆敲扁,边缘开裂,要注意力度,不要敲烂了
[ 查看全文 ]