1. 首先,把豌豆用刀背按瘪,这样比较有助于切碎~然后把配料切成小块~把少许油加热,鸡蛋炒熟盛出。再倒油加热放入小米椒粒儿和少许蒜煸香~加入豌豆粒儿,翻炒变翠绿后加入蛋粒儿~两分钟后即可出锅~
小贴士: 想做出正宗的豌豆碎儿,就看看吧
这道菜确实有点麻烦~