1. 先把馒头,葱切片,备用
2. 打好鸡蛋,加入辣椒酱,葱搅拌均匀,锅内铺油,不要太多,以免油腻
3. 夹块馒头放入鸡蛋中蘸匀,再放入锅中煎至金黄,其余馒头片一样,过程中如果少油再加,最后做好了,就可以吃啦,最好搭配一杯热呼呼的豆浆
小贴士: 想做出正宗的蛋香煎馒头,就看看吧
馒头不要太软的,不好切