1. 大米放进装有冷水的锅里用打火煮 把姜切成丝备用 腊肉用手撕成小块长条 等锅开后 降到小火加入姜丝和腊肉 慢慢熬 要不停搅拌哦 十分钟左右就可以了
小贴士: 想做出正宗的腊肉稀饭,就看看吧
有剩饭也可以哦 不用加盐 腊肉自带的咸味就够啦