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1. 光鸡一只,洗干净,沥干水,待用。
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3. 盐焗鸡粉一包,一只鸡大概用20克可以了。
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2015-12-09
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家常简易版烤鱼正宗做法/图解/步骤: 1 烤盘铺锡纸放洋葱姜片 2 生抽盐料酒腌好的鱼入烤盘放上葱白和姜220度20分钟 3 烤鱼的时候也别闲着炒点花生米 4 配菜洗净切好 ...
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简易版清蒸鲈鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗干净,斜切三刀,不要切透,盐巴两面抹上腌15分钟 2. 葱切丝,姜切片备用 3. 姜片塞鱼肚子去腥,锅内热油,略放凉,浇到鱼身上,倒入蒸鱼豉油,上面撒上葱丝,我这儿是简易版的,正常版的都先蒸然后再放油和蒸鱼豉油,今天时间来不及了,就做个简易版的,味道也不错。 4. 锅内烧热水,鱼放蒸笼上,水开上来后蒸8分钟即可...
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烤鱼家庭简易版正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗净控水,中间片开,鱼皮打花,均匀涂抹料酒,盐,放入冰箱或者阴凉地方接着控水待用 2. 蚝油,甜面酱,剁椒混合均匀备用 3. 火腿杏鲍菇冬菇切片备用 4. 葱姜蒜紫苏备用 5. 番茄切片备用 6. 土豆胡萝卜切条泡水备用 7. 鱼有两种做法,第一种如果没有烤箱可以用锅把鱼两面煎到金黄,一定要锅热再放油,否则...
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