1. 冬瓜切成片备用
2. 排骨过热水,加点醋,去腥
3. 热锅爆香葱花后先倒入排骨翻炒,断生后加入冬瓜翻炒至变色,再加适量水大火炖开
4. 待汤色变浓后加入粉条再炖一会,出锅
小贴士:想做出正宗的排骨炖冬瓜,就看看吧
1,冬...[ 查看全文 ]