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煎饼卷时蔬怎么做?

煎饼卷时蔬--青壮年版正宗做法/图解/步骤:

煎饼卷时蔬--青壮年版的做法图解1

1. 和面,一斤面六两水。重点是面和的软一点。因为放在电饼铛里水分流失的相当快。和好的面饧15分钟,柔光。

煎饼卷时蔬--青壮年版的做法图解2

2. 分割成3等份,把其他的放在盆中盖盖保湿,把一份揉搓成条,比做饺子用的条粗些。

煎饼卷时蔬--青壮年版的做法图解3

3. 分剂子。窍门是用刀...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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