1. 鸡蛋蛋白和蛋黄分开,放入不同的干净盆中蛋黄加糖30克、油、奶放入盆中,用打蛋器打匀,让油水充分融合
2. 玉米面粉加入2中搅拌均匀,看不见干粉即可
3. 蛋白分三次加入60克糖,先低速打出大泡,加第一次糖,在高...[ 查看全文 ]