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怎么做蒜香豉油皇煎虾

蒜香豉油皇煎虾正宗做法/图解/步骤:

蒜香豉油皇煎虾的做法图解1

1. 虾洗净去脚备用;

2. 蒜去皮剁成蓉备用(根据喜好定份量,本人喜蒜,用了约半碗)

3. 锅烧热后改中小火曝香蒜茉,加入虾慢煎.(一定要小火慢煎)

4. 用半碗水加入适量盐、糖、香油、鸡粉、胡椒粉,生粉调匀备用。

5. 待虾两面煎至金黄,改大火倒是入勾兑好的汁料,收汁后起锅装盘即可。

小贴士: 想做出正宗的蒜香豉油皇煎虾,就看看吧

生粉一定要掌握好份量,太多会成糊状,少了则大水,约半茶匙即可。

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2015-12-09 标签:

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