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韩式豆腐汤怎么做好吃

韩式豆腐汤(酱汤类)正宗做法/步骤:

韩式豆腐汤(酱汤类)

1. 水中加入淘米水和大酱以及蒜末,煮至沸腾,将大酱搅拌至完全融入水中,

2. 将葱花和剩下的蒜爆香,加入蛤蜊肉(其它海鲜也可,如鱿鱼)或猪五花,加胡椒,盐等调料爆炒。

3. 将水豆腐切块放入已经煮沸的酱汤中,将炒好的海鲜或五花肉一并放入。

4. 加入辣椒面,小火熬制10-15分即可

小贴士: 想做出正宗的韩式豆腐汤(酱汤类),就看看吧

最好再加点淘米水,更加浓郁


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2015-12-09 标签:

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