1. 将鸡胸脯肉,胡萝卜,土豆,洋葱切丁备用
2. 预热炒锅,加入适量的油,放入胡萝卜丁,土豆丁,洋葱丁翻炒,5分熟的时候加入切好的鸡胸脯丁,继续翻炒。
3. 炒到鸡肉变成白色的时候加入适量的水,不用太多,只要高出材料就可以了,然后大火烧开10分钟,把白沫打净,放入咖喱料包,我放的是那种固体的,不是粉末的,个人感觉粉末的咖喱没有固体的味道好。
4. 将火关了,把固体的咖喱调料搅拌,知道全部融化,在小火熬5分钟,如果感觉比较稀可以在多熬一会。
5. 把米饭放到盘子里,加入做好的咖喱,味道和外面买的一样,甚至更好吃
小贴士: 想做出正宗的懒人咖喱鸡肉饭,就看看吧
主意水一定不要放太多.
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