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菠萝咖喱焗饭怎样做好吃

菠萝咖喱焗饭正宗做法/步骤:

菠萝咖喱焗饭

1. 热油 翻炒米饭至饭粒微散

2. 将打好的鸡蛋液均匀的浇在米饭上 (鸡蛋液中可加入少许盐)

3. 快速翻炒至鸡蛋液均匀的裹住米饭,米饭程金黄色

4. 加入准备好的玉米 青豆 火腿 少许菠萝 (我这里都用的罐装熟食 所以不用提前炒熟 如果都是生的 在步骤一之前先将配料都炒至半熟 盛出)

5. 翻炒均匀之后加入盐,黑胡椒粉,咖喱粉调味,喜欢辣的朋友建议加入少许辣椒油

6. 烤盆提前擦好黄油 米饭炒熟后盛入,在上面铺一层菠萝,撒上一层马苏里奶酪,烤箱预热 上下火190°烤15分钟即可

小贴士: 想做出正宗的菠萝咖喱焗饭,就看看吧

1. 最好选用罐头玉米,菠萝和青豆 炒出来不会...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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