1. 将藕洗净去皮,横着切成薄片,放水中浸泡一下;将蒜薹切丁备用
2. 锅中放油,油热后放肉末慢慢煸炒。放葱花翻炒出香味。
3. 沥干藕片,放入锅中翻炒1分钟左右,加少许水盖上锅盖焖几分钟。
4. 藕片熟了,加盐,加入切好的蒜薹翻炒几下,...[ 查看全文 ]