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蛋包豆腐丁怎么做好吃

蛋包豆腐丁---鸡蛋豆腐香肠的简单美味!正宗做法/步骤:

蛋包豆腐丁---鸡蛋豆腐香肠的简单美味!

1. 豆腐一分为二,取一块将其切成2cm的小丁。(这步重在大小均匀,勿急,不然就会像我的一样大小不一!)

2. 取半根香肠切小丁,再切少许葱花备用。

3. 锅入水烧开,加少许盐,下豆腐丁除豆腥味,时间不宜过长!再将豆腐丁捞出沥干。

4. 锅入油烧热后,下豆腐丁划炒,加一勺盐调味,加半小碗水淀粉(这样可以使豆腐丁的口感更细嫩),划炒几下后盛出备用。

5. 取两个鸡...[ 查看全文 ]

2015-12-09 标签:

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