蔬菜品种多样,营养丰富,特别是富含一些维生素和纤维素,对于宝宝的成长有很大好处,所以宝宝的饮食中不能缺少蔬菜。下面,我们推荐几款适合幼儿的蔬菜类食谱,妈妈们可以学着给宝宝制作哦!
蔬菜的种类很多,包括植物的叶、根、茎、花、果实等,是胡萝卜素、维生素C、维生素B2、矿物质及膳食纤维的良好来源,蔬菜含有丰富的维生素、矿物质、蛋白质和少量的脂肪、有机酸等,不仅是人体获得营养素的重要来源,而且也对调节人体的正常代谢有重要作用。
1、蔬菜汁
原料:
胡萝卜,西红柿,芹菜。
做法:
胡萝卜和西红柿分别打汁搅拌在一起,加水调成想要的口味和浓度,然后加入打好的芹菜汁或是用一根芹菜杆搅拌,在喝汁的时候还可以咬几口芹菜杆。
营养小提示:
胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素;西红柿有生津止渴、健胃消食的作用;芹菜中含有丰富的钙和铁,蛋白质的含量也比一般蔬菜高。
蔬菜品种多样,营养丰富,特别是富含一些维生素和纤维素,...[ 查看全文 ]