碘是有利于大脑发育的微量元素。它在机体中主要的用途是作为合成甲状腺素的原料,而甲状腺素是调节细胞内合成蛋白质和神经系统发育的主要激素,补碘的重点人群是孕妇、乳母、婴幼儿,因为大脑发育的90%是在胎儿、新生儿和婴幼儿期完成的,这一时期医(www.tulaoshi.com)学上又称为脑发育对甲状腺依赖的临界期、此时期对脑的发育和增生起着决定性的作用,是补碘的黄金时期营养学家认为,孕妇每日碘的摄入量应为200微克。
碘缺乏对母婴的影响
孕妇缺碘会使胎儿甲状腺素合成不足,导致胎儿在各阶段的发育都受到抑制,导致死胎、流产,以及妊娠期、分娩期延长,或出生呆小儿、聋哑儿和癫痫儿。
准妈妈轻度缺碘将出现疲乏、肌无力、黏液分泌过多等症状。
含碘的食物
含碘最高的食物为海产品,如海带、紫菜、带鱼、蚶干、蛤干、干贝、淡菜、海参、海蜇等;陆地食品则以蛋、奶含碘量较高,其次为肉类及淡水鱼,植物性食物的含碘量最低,尤其是水果和蔬菜?
孕妈...[ 查看全文 ]