普通的凉拌西红柿没什么稀奇,添加了坚果碎末了凉拌西红柿不仅能补充维生素,坚果所含的营养也能被妈咪吸收利用。
用料:
西红柿2个、坚果碎末适量、盐少许、橄榄油少许
做法:
1、番茄清洗干净。
2、切成厚一点的大片。
3、番茄片放入盘中。
4、坚果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是为了增加口感和风味。
5、撒上熟松仁碎末,调入盐和橄榄油,吃时拌均即可。
小贴士:
1、西红柿的热量非常低,每100克只有16大卡。番茄糖分少,多吃也不会发胖。
2、西红柿的水分很高,每100克番茄中就含有95克水分,因此有很强的饱腹作用。
3、番茄中的茄红素可以降低人体热量的摄入,减少脂肪积聚。
专家点评:
西红柿多汁鲜嫩,并且含有苹果酸、柠檬酸等弱酸性的成份,这些对肌肤十分有益,能使皮肤保持弱酸性,是使肌肤健康美丽的主要方法。妈妈们多吃西红柿,它含有一种天然的果胶,食用可以有效的清除体内的垃圾,不但能消除皱纹和雀斑,还能让肌...[ 查看全文 ]