海鲜相较于其他食物,并不适合每一个人的体质。那么,妈妈在给宝宝吃海鲜时,应该注意点儿啥?
1、首次河为先——河鱼、河虾引发过敏的几率比海鲜相对小一些,可作为初次给宝贝添加鱼虾的选择。
2、警惕发生过敏——宝贝初次尝试鱼虾时,微量即可,待确认没有过敏表现时方可逐渐加量。
3、少油炸、多炖蒸——油炸易使多不饱和脂肪酸氧化破坏,不但营养降级,还会产生有害的脂质过氧化物。
4、死鱼死虾不要碰——细菌的滋生可不是从鱼皮开始的,除非确定鱼虾刚刚过世。
5、小比大好——体积大、分量重的鱼体内容易蓄积更多的有毒重金属,小于两斤的鱼安全系数更高哦!
...[ 查看全文 ]