香港营养师缺乏监管乱推减肥餐单“伤身”
据报道，纤体瘦身行业大行其道，更声称以营养师度身订做餐单作招徕，但原来香港并无营养师注册机制，令业内滥竽充数问题泛滥，结果误导市民胡乱依照有关“营养师”的建议，随时健康不成反致伤身。
曾有女子依从“营养师”的减肥餐单，每日3餐只吃麦皮，终导致心律不正入院；亦有家长误信“营养师”，要求子女长期服用鱼肝油、维他命丸等补充剂，后发现有关药丸不含有效成份，有个案更出现中毒征状，急需换肝。有团体促请政府尽快为营养师设立注册及监管制度，保障市民健康。
香港营养学会、香港营养师协会及香港执业营养师公会昨正式成立“本地营养师注册关注小组”。小组早前向692名市民进行的调查也发现，65.5%受访者认为有营养师作代言，会增加对商品的信心；50.4%认为营养师提供的信息可信性高；仅30.8%知道，香港仍未就营养师设立注册及监管制度。
香港营养师协会会长林思为指出，坊间有不少中五毕业、修毕短期营养课程便自称合资格“营养师”，从事消腩丸、降血糖产品等的广告推销，或担当营养顾问等，由于专业知识肤浅兼未够全面，随时“教坏人”。
林思为说，两年前曾有一名20多岁女子求助指，参加纤体中心疗程，被“营养师”勒令每天跑步30分钟，每日3餐只吃蔬菜及...[ 查看全文 ]
