秋风习习,阵阵凉意袭来,送走炎热的夏天,入秋的广州进入了养生季,秋天气候干燥,上班族们会出现口干舌燥、咽喉肿痛等症状。这个季节,养生就先选择一款适合自己的茶吧。 绿茶:缓解心火肝火 夏末秋初,人的身体特别容易上火。由于经过一个夏天的暑热蒸熏,很多人出现了阴虚火旺症状,根源在夏耗、夏损。 有专家建议,在这种情况下,喝些偏凉的绿茶正好可以帮助缓解肝火和心火。由于绿茶是不发酵茶,所以一般能够更多地保留茶叶内的天然物质,如茶多酚、咖啡碱、茶氨酸、维生素、儿茶素等。 茶叶专家表示,绿茶中所含有的儿茶素最丰富,因此更具抗氧化性,对致癌物质的合成有阻断功能,同时,儿茶素也兼具减肥的功能,对于爱美女性而言是提神降脂的不二之选。 在冲泡绿茶时,水温一般控制在80℃~90℃左右。不过,有专家提醒,冲泡好的绿茶要在60分钟内喝掉,否则茶里的营养成分会变得不安定。 红茶:调节脾胃不二之选 由于夏末秋初温差比较大,若不能很好地适应这种变化,就容易患上季节病,其中就包括脾胃虚弱。 红茶是全发酵茶,茶多酚含量少,经过熟化刺激性较弱,平缓温和,适合脾胃不好的人群,加点奶,还能起到温胃的作用。 据茶叶专家介绍,红茶要想变得清淡,主要靠茶叶用量和放水量来调节。一般人放3—5克茶叶就可...[ 查看全文 ]