关于深海鱼油的问题
深海鱼油应该饭前服还是饭后服？每次服用的剂量是多少？
上 海 沈女士
深海鱼油实际上是指提取自深海冷水鱼的鱼肉及其脂肪组织中的油脂，其主要成分是一类叫做ω-3的不饱和脂肪酸。具有一定的预防动脉硬化、心肌梗死、中风，减轻过敏反应，抑制自身免疫性疾病，延缓和防治阿尔茨海默病等功用。至于服用方法和时间，没有太大的讲究，饭前服或饭后服都可以，如果肠胃功能不太好，可以饭后再服用。服用方法方面，深海鱼油一般是做成胶囊丸的，最好不要掰开服用。每次剂量要按照说明书来服用，不可擅自加大剂量。
这里还想提醒大家的是，现在深海鱼油存在过度宣传的现象，以保健品面孔出现的深海鱼油，其成分既没有经过临床试验的验证，也没有和一般食物一样，有长时间服用史可以证明安全，其效果和药理毒理学的情况，单凭商家说法，并不十分可信。与其花大价钱买深海鱼油，不如直接吃鱼。世界卫生组织（WHO）建议，人们日常可以通过食用鱼类作为深海鱼油的主要成分二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）的主要来源。一般每周吃2~3次鱼，即可满足人体对EPA和DHA的需要。此外，核桃中所含的α-亚麻酸也是ω-3系列的脂肪酸，在体内可以转化成EPA、DHA。...[ 查看全文 ]
