汤泡饭影响脾胃功能
吃饭时用汤或水泡着吃主食，不仅不tulaoshi利于对食物的消化吸收，还影响脾胃的功能，对于孩子和老人影响更大。大家都知道囫囵吞枣的典故，然而从中医的角度来说，吃饭时用汤或水泡吃主食，也是一种囫囵吞枣。
为什么汤泡饭影响脾胃功能呢？
老百姓有句话叫汤泡饭，嚼不烂，说的是如果吃饭的时总习惯用水泡着吃主食，食物没有被好好咀嚼就咽进去了，不利于食物的消化吸收，还影响脾胃的功能。
中医认为，脾主运化，意思是脾将食物转化成营养，然后再输送到身体的各个脏腑组织中。脾就像一个加工厂，把那些通过牙齿咀嚼好的半成品加工成成品。如果这时那些原材料中有残次品或者粗糙品，譬如说有些食物还没有嚼烂，那么在再加工的过程中，这些残次品造出来的成品自然也就不合格了。更有甚者，还会加重机器的损耗，这样脾胃就出毛病了。
再就是小孩子，有些家长在孩子小的时候喜欢把食物嚼碎了再喂给他，这样对脾胃也是一种伤害。就像四肢不用，就会慢慢变懒惰一样。吃汤泡的食物就更不好了。因为孩子的脾胃本身发育尚不健全，如果食物没有被充分咀嚼就咽了进去，不仅影响脾胃对营养物质的消化吸收，也不利于小孩脾胃功能的发育。[ 查看全文 ]
