百合红枣银杏羹
原料：百合50克、白果50g、红枣10枚、牛肉300g、生姜两片、盐少许。
方法：新鲜牛肉用滚水洗净，切薄片。白果去壳，用水浸去外层薄膜。百合、红枣和生姜洗净，红枣去核;生姜去皮。瓦煲内加入适量清水，烧开后放入百合、红枣、白果和生姜片，用中火煲至百合将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，加盐少许即食。
功效：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘，涩精的作用。
木瓜鲜奶
原料：木瓜360g、鲜牛奶两杯、白砂糖适量、碎冰块适量。
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