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食材:橡皮鱼鲞(已清洗)、五花肉(已焯水)、桂皮、大料
2.
将已清洗好的橡皮鱼鲞放在案板上切成块
3.
在锅中加入3汤勺油烧热,下入切好的橡皮鱼鲞和焯好的五花肉翻炒翻炒
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2016-01-18
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五花肉炖河豚鲞正宗做法/图解/步骤: 1. 五花肉切片后,可以先用绍酒腌渍,也可以后面跟鱼鲞一起炒的时候放绍酒,五花肉不要太瘦,不然味道就没那么好了 2. 河豚鲞要浸泡一个小时让肉变软,然后切块,联系不要太大(⊙o⊙)哦 3. 好啦,要热油锅了,油比平时炒菜放少点,因为肉会有油出来。放生姜个打算跟五花肉一起炒 4. 等五花肉炒的颜色有些变化了,放入鱼鲞一起炒...
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五花肉烧豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把葱切段,蒜拍一下,五花肉切薄片,这里五花肉的用量可以根据你的的喜欢来决定,豆腐切成5cm×5cm×1cm的正方体小块 2. 把豆腐用油煎到两面金黄。 3. 炒锅内倒入少量植物油,放入葱姜蒜爆香,然后加入五花肉和郫县豆瓣酱翻炒到出油。 4. 加入煎好的豆腐,再倒入半没过豆腐的水,以及生抽、糖和盐,大火煮到汤汁变少,加入...
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五花肉烧萝卜正宗做法/图解/步骤: 1 准备五花肉500克、白萝卜、干红辣椒、小葱。 2 五花肉带皮洗净,刮去肉皮上的污物,切成大小均等的块状备用。 3 白萝卜削皮,放在砧板上切成薄片。 ...
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怎样做土豆烧五花肉最好吃
土豆烧五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 姜、蒜、花椒、豆瓣酱、老抽、冰糖、八角、陈皮备好 2. 五花肉切方丁(或排骨切块),放冷水里煮沸后,一会儿捞起备用。 3. 土豆切方块,泡着备用 4. 锅里上油,微热后。放入花椒、几秒后放入大蒜、姜翻炒几下,再放入豆瓣酱。 5. 后放入过水的五花肉一起翻炒。炒至五花肉带色即可加水炖煮 6. 加入冰糖、老抽以及八...
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怎样做五花肉烧小芋头最好吃
五花肉烧小芋头正宗做法/图解/步骤: 1 材料如图 2 五花肉洗净,切出厚约1-2cm的小块, 3 小芋头洗净去皮也切小块,蒜去皮,姜切片 4 炒锅加少许油,煸香姜蒜, ...
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怎样做五花肉烧冻豆腐最好吃
五花肉烧冻豆腐正宗做法/图解/步骤: 1. 起油锅,爆葱姜。 2. 五花肉入锅翻炒。 3. 放入料酒和生抽,继续翻炒。 4. 放五香,翻炒。 5. 加水,放入冻豆腐块。大火烧开,小火炖至五花肉酥烂,放入盐糖调味,就可以准备起锅了。 6. 装盘。 搜索五花肉烧冻豆腐做法大全分类: 下饭菜
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胡萝卜烧五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 首先锅烧热下五花肉爆,爆到合适的程度下大料,一起爆,爆出香料的味道后下一勺豆瓣酱,倒点料酒一起翻炒。炒出香味放蒜子,姜片,干红辣椒一起翻炒几下加水。水开后下胡萝卜,转小火慢慢烧。中途加盐 白糖一起烧才进味。最后烧到萝卜粉了,下蒜苗大火收汁,放味精起锅。 搜索胡萝卜烧五花肉做法大全
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五花肉烧小萝卜正宗做法/图解/步骤: 1. 小萝卜整棵洗净、切掉上面的萝卜缨,萝卜去下面的须子后切滚刀块。 2. 切好萝卜,青蒜斜刀切成窄段。 3. 五花肉切成片。 4. 锅中放少量的油煸炒五花肉片,炒出油脂。 5. 肉片变小回缩后放入姜丝、蒜片烹炒十余秒后放入萝卜同烧。 6. 先烹入酱油再放入一点水,盖上盖子焖1-2分钟就好。 7. 出锅前调入盐、糖,...
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张小小钧
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五花肉烧胡萝卜正宗做法/图解/步骤: 锅中加清水,下姜片,放入洗净的五花肉 大火煮至九成熟,撇除表层浮沫,用温水冲净,将煮过的五花肉切成小块 胡萝卜去皮,切滚刀 锅烧热倒油,大火加热至7成热时,下肉块翻炒,煸炒至油脂溢出 下香叶,入老抽,炒至上色均匀 ...
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豆筋烧五花肉正宗做法/步骤: 将五花肉洗净,放入锅中,倒入清水,大火加热后,转成中小火煮约20分钟,筷子能将肉戳穿即可(偶有点急性子,还没煮透就捞出来了)。捞出后,改刀切成2cm大小的块 豆筋用温水浸泡15分钟左右,待其变软即可,沥干备用 锅中倒入油,大火加热至油7成热时,放入肉块煸炒2分钟,再放入姜,八角,桂皮,香叶,干辣椒炒出香味,倒入...
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月璇婧
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怎样做五花肉烧有机花菜最好吃
五花肉烧有机花菜正宗做法/图解/步骤: 1. 备好五花肉 2. 备好 生姜大蒜小米椒 3. 有机花菜 洗好切好 4. 加油。放生姜大蒜小米椒 爆香 放入五花肉 炒至变白 5. 加入花菜 翻炒 放入酱油醋盐。点水 继续翻炒 五分钟 可以适量加点糖 看个人口味。 6. 炒至变软 就可以出锅啦 搜索五花肉烧有机花菜做法大全
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烤香草五花肉五花肉做西餐正宗做法/图解/步骤: 1. 材料 2. 将蒜泥和杂香草混入橄榄油中,做成香草酱。 3. 将肉皮切成2厘米宽的口子,不要切到瘦肉部分。 4. 将肉身摸上盐和碎胡椒。 5. 将肉皮朝下浸在红酒中腌制五小时。 6. 然后将香草酱均匀的摸在肉上 7. 用绳子将五花肉肉皮朝外卷起,用棉线缠好。 8. 用锡纸将肉起来像包糖果那样。之后放入...
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怎样做秘制煎烧五花肉最好吃
秘制煎烧五花肉正宗做法/图解/步骤: 1. 1、五花肉放入冰箱冷冻一小时后切薄片。(这里忘记拍照了。) 2. 2、用一汤匙蚝油,一汤匙海鲜酱和一汤匙料酒,加少量盐和白砂糖调成腌料。 3. 3、把切好的五花肉片用蜜汁腌料拌匀后,装入保鲜袋,入冰箱冷藏腌制一个晚上。 4. 4、平底锅烧热后,刷薄薄一层色拉油,把腌好的五花肉片两面用中小火煎熟即可。(可按个人喜好加辣椒...
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毛豆烧五花肉 1.准备好原料。 2.五花肉洗净加适量凉水,料酒烧开,焯烫一遍。 3.焯好的五花肉洗净,毛豆剥去壳洗净待用。 ...
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