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牛奶红豆冰沙的家常做法

红豆沙冰激凌

1.

用料:蛋黄2个,煮红豆120克,白砂糖75克,牛奶150毫升,淡奶油150毫升,玉米淀粉2克,香草粉1/4小勺

牛奶红豆冰沙的做法图解

2.

红豆用勺碾压成泥,备用。将蛋黄,45克白砂糖,淀粉倒入碗中,搅打至浓稠状。牛奶倒入锅中,煮至微沸,离火,轻轻晃动小锅,降温10秒。一边快速搅打蛋糊,一边慢慢倒入牛奶,搅拌均匀

牛奶红豆冰沙的做法图解[ 查看全文 ]

2016-01-18 标签:

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