面团一块,就是做土司面包的面团,已经揉到完全扩展阶段,并且经过了一次发酵
面团排气以后擀成圆形,尽量把中间拉薄,四边略厚,然后铺在十吋的披萨盘上
用叉子在饼皮上扎洞,防止烤的时候鼓起,烤箱预热230度,放...[ 查看全文 ]