翅尖用清水洗净。葱切段,姜蒜切片。料酒倒入鸡翅中抓匀、加入烧烤料,
加入十三香,拌匀。倒入葱姜蒜,拌匀,腌制30分钟以上。在鸡翅的一面抹上油
将有油的一面向下,摆入烤盘,在表面刷油。倒入腌制的料汁,刷匀。放入预热200度的烤箱,中层,上下火烤30-50分钟,其间取出刷油两三次。熟透出炉。装盘,撒葱花。
主料:鸡翅中调味料:蚝油、番茄沙司、生抽、盐。
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