饼干:中筋粉101克,糖粉85克(看到说75克不甜,我增加到85克),可可粉6.5大勺,小苏打1/4小勺,盐3/4小勺,黄油106克馅料:炼乳80克,蜂蜜30克,黄油15克
先做饼干将除黄油外的所有粉料倒入大碗,搅拌均匀。分次加入室温软化的黄油,搅拌至颗粒状。不知道是不是我的黄油还没有完全软化,反正我没法在原方说的2-3分钟里搅拌成颗粒状,最后只好用手搓成粗粉样
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