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1.
备猪肉清洗
2.
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煮锅里倒进卤汁,调点盐,酱油,红糖烧开
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2016-01-20
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香辣凤尾虾球 1. 鲜虾去皮去掉虾线备用,将虾背部剖开,然后从虾尾处切上一刀弄个小洞,将虾尾从洞中穿过 2. 做好的虾洒加姜丝、胡椒粉和料酒腌制二十分钟,烧一锅开水,下入虾球焯至变色后捞出,热油爆香花椒粒后滤出 3. 下入姜蒜、酸萝卜炒香,下入尖椒炒出辣味,加入焯过的虾球,加入盐,起锅前加入香菜即可 香烤蒜蓉开背虾 1. 把虾洗干净(大概1斤左右,两人份);...
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蒜香蒸虾正宗做法/图解/步骤: 1 将虾洗净去须。 2 拨掉虾壳,留住虾头虾尾巴,用刀朝虾背中间划开一道小口。 3 将虾尾部朝肚里往上穿插过来。如图 ...
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#圣诞节#奶酪香焗虾 1. 虾剪去虾芒,从背部剪开,去除虾线,翻开虾背 2. 放入姜蒜末,放料酒 3. 放盐、生抽涂抹均匀腌2小时 4. 土豆去皮切片蒸熟压成泥,用盐、胡椒粉拌匀 5. 虾用厨房纸吸干水分 6. 背部填上土豆泥 7. 撒上马苏里拉芝士奶酪 8. 烤箱预热,180度烤25分钟左右 奶酪焗南瓜泥 1. 小南瓜洗净去瓤,...
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腐乳蒜泥空心菜的做法步骤 1. 空心菜洗净切断,小米椒切圈,大蒜子切碎,腐乳半块倒些乳汁,再加入盐(觉得腐乳够咸就不要加盐了)、鸡精、料酒调好 2. 锅里放油,五成热时放入小米椒和蒜泥,翻炒几下加入空心菜转大火炒,差不多时倒入调好的腐乳,再翻炒几下就可以上盆了 蒜泥空心菜的做法步骤 1. 空心菜去掉根部比较老的部分,掐成寸断,用盐水浸泡洗净后,沥干水分; 2. 大蒜剥...
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我和老伙伴惊呆
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蒜香土豆丝 1. 将土豆皮削去,洗干净 2. 将土豆切成丝,泡在清水中 3. 准备葱花、大蒜、大料、辣椒段 4. 锅中放入底油,将大料和辣椒放入锅中炸香 5. 倒入葱花炸香 6. 将土豆丝放入锅中翻炒 7. 倒入酱油和醋,继续翻炒,加入适量的盐 8. 将大蒜拍碎,切成沫 9. 将大蒜放入锅中,翻炒片刻即可,放入少许味精即可...
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卤肉皮猪皮新吃法!正宗做法/图解/步骤: 1. 不小心图片都删了,我的菜谱里有卤鸡爪的,也有猪皮冻的,就是把做皮冻的肉皮捞出来放入卤汁里腌制两天,就可以了!肉皮很q,很入味,夏天吃这种小凉菜正好。 搜索卤肉皮 猪皮新吃法!做法大全
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