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奶香馒头
1.
500g的面粉加入2g盐;牛奶加热至温暖不烫手,加入5g酵母溶解;白砂糖称取备用
2.
面粉中倒入所有的白砂糖、牛奶,用筷子搅拌成块状
3.
改用手揉捏混合,至完全混合稍微光滑的模样;...
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2016-01-22
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奶香热狗卷馒头
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奶香黑白馒头卷 1.黑芝麻小火烘香,装入保鲜袋中擀成芝麻面或者入料理机中用干磨杯磨碎。 2.干酵母用温热的牛奶化开,倒入面粉中和成光滑的面团。 3.面团...
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爱尚何海兴
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奶香南瓜馒头 1.南瓜切碎放入料理机,再加250ml水把南瓜打成泥,倒在滤勺里把汁滤出来,南瓜渣另外放在一个碗里不要倒掉 2.把滤出的南瓜汁加热到40度左右放入奶粉,搅拌几下,让奶粉在南瓜汁中融化,再倒入酵母搅拌一下,静置4-5分钟 ...
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華厦壹族
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怎样做奶香蝴蝶馒头才好吃
蝴蝶馒头 1. 南瓜蒸熟压碎成泥,面粉中放入酵母,用南瓜泥和面 2. 和好的面团覆保鲜膜发酵 3. 发好了 4. 用酵母水和白面团覆保鲜膜发酵 5. 白面也发好了 6. 再揉一遍 7. 擀成大片 8. 南瓜面也擀成大小一样的片 9. 叠在一起 10. 卷起来 11. 切成小块 12. 两个如图放在一起 ...
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香甜粉玫瑰馒头 1. 蒸/煮好一块紫薯,用量100g-200g随意,多一些颜色会偏紫色深一些更漂亮!用勺子碾成泥放凉(不提前晾凉后边直接揉开加入面团真的会很烫手) 2. 用少量温水融化2-3g酵母,分次加入面粉。渐渐揉成湿润的面团,揉得差不多时揉进紫薯,慢慢调出好看的粉紫色,直到面团变成一只光滑的粉胖子! 3. 将面团发酵至2倍大(如果家里有烤箱可以调至70度左右慢慢发酵40—60分钟)。取出...
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奶香茯苓馒头 1.将面粉、茯苓粉、酵母粉混合,倒入牛奶 2.先用筷子搅拌成絮状,再反复揉匀成光滑的面团 3.放入容器中,盖好盖子,在温暖处发酵约40分钟至两倍大 ...
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怎样做奶香黑芝麻馒头才好吃
奶香芝麻馒头 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 见下图 8. 见下图 9. 见下图 10. 完成 黑芝麻粥馒头 1. 原料 2. 面粉加酵母、白糖、分次加入黑芝麻粥和成面团,放在温暖的地方等待发酵 3. 面团发到2.5倍大 4. 揉匀后...
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奶香南瓜草帽馒头 1.准备100克南瓜一块,用清水洗净去皮 2.去皮的南瓜用刀切成小块 3.切块的南瓜放在微波适用塔吉锅或容器中 ...
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奶香紫薯馒头 1.将紫薯洗净,蒸熟(或用微波炉叮熟)。 2.去紫薯皮,用擀面杖将其捶成泥状(时间稍长些更好)。 3.用一容器,用少许开水将奶粉充分冲匀,...
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奶香全麦馒头 1.先将酵母放入部分牛奶中搅拌让其恢复活性。再将所有材料放入盆中,混合均匀,慢慢加入酵母水,边加边搅拌,使水和面粉均匀融合。搅拌至雪花片状,用手将其揉成光滑的面团。 2.将面团放入盆中,盖保鲜膜放温暖湿润处发酵至...
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