配料:8寸比萨饼一个面饼:高筋面粉120g,水80g,酵母5ml,盐2ml,白砂糖5g,橄榄油8g辅料:市售披萨酱80g,马苏里拉奶酪200g,米斯特肠适量准备好所有材料
将比萨面饼中除了橄榄油以外的所有材料放入一个盆中,揉成面团,此过程面团较粘手,要揉大约15分钟面团渐渐成型
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