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私房蛋炒饭怎样做最好吃
胡氏私房蛋炒饭
1.
将胡萝卜,蒜苔,香肠切成小丁,鸡蛋打散放盐炒熟铲出备用。
2.
把成坨的隔夜米饭用铲子刺开,方便炒时均匀。
3.
锅中油热先把切好的菜放入,翻炒片刻,待蒜苔熟后放入米饭,全过程一定用小火,翻...
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2016-01-22
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私房蛋炒饭
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私房蛋炒饭如何做好吃
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菠萝蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 菠萝切丁放在盐水里浸泡一下, 2. 黄瓜,胡萝卜,火腿肠,切丁放置在小碗里待用。 3. 先把油烧热,把黄瓜,胡萝卜,火腿肠丁一起倒入煸炒一下,在盛到碗里待用。随后在倒入少量的油,把鸡蛋倒入锅里翻炒一下接着把凉透的米饭倒进去,调小火翻炒几下随后倒入黄瓜,胡萝卜,火腿肠丁继续翻炒。待差不多好后放入盐,味精。随后把洗净的菠萝倒...
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鸡蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 备料 2. 煎鸡蛋。放米饭。炒到松软,放一点海天味极鲜酱油,这个味道不错,以后放黄瓜火腿胡萝卜圆葱。最后自己挑咸淡,我一般不放盐,火腿和酱油有盐。最后放点香菜!
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怎样做简易蛋炒饭最好吃
简易蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 准备煮熟的米饭 2. 锅放食物油适量烧至七八分热将鸡蛋煎至金黄捣碎 3. 加入米饭翻炒 4. 加入剁椒 盐适量继续翻炒至金黄加入葱花出锅即可
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营养蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 首先将胡萝卜,玉米,香肠切成丁,放少许油,放葱花爆炒5分钟,超后成出来待用。 2. 然后拿2个或者3个鸡蛋打碎,和米饭拌在一起,这样颜色会好看一些,搅拌一起,然后放在锅里翻炒,翻炒大约2分钟加入胡萝卜,玉米,香肠再接着翻炒,大约5分钟后,米粒成粒状,放盐收锅即可 3. 切记,一定要用凉米饭,米饭不要太黏,要不炒出来口感不...
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腊肠蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 木耳,腊肠切小颗粒,葱切段,蛋打碎 2. 油热了以后倒入腊肠和木耳,翻炒一下,再放入米饭 3. 米饭炒成颗粒,倒入打好的蛋,继续翻炒,(炒均匀,最好让每颗饭粒上都有蛋液) 4. 放入适量的盐,继续翻炒,炒至蛋液完全被米饭吸收,放入适量鸡精,加入一点点生抽调色,撒上葱花 5. 完成?
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丁丁蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 各种食材均切成小丁丁 2. … 3. … 4. … 5. 鸡蛋打散 6. 稍微炒一下盛出备用 7. 油锅烧热加入火腿肠翻炒 8. 加入小香葱翻炒出香味,滴几滴酱油 9. 加入胡萝卜洋葱翻炒两分钟 10. 倒入米饭和鸡蛋翻炒5分钟,加入盐 11. 完成
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梁老师prince
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鸡丝蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 将肉切成丝 2. 切好葱花 3. 把鸡蛋打散 4. 准备好米,油 5. 先把肉丝,鸡蛋个炒好。然后放入米。米变色后,放入葱花。最后放入盐 6. 可以出锅了
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豆角蛋炒饭正宗做法/步骤: 1. 煎好鸡蛋,弄成碎块 2. 热锅冷油,将豆角炒出香味,放入米饭,一定要把米饭压成散粒,加入盐,不断翻炒,加入鸡蛋,酱油,再炒一会儿就加入葱花,直至葱全熟就起锅^_^
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怎样做家乡蛋炒饭最好吃
家乡蛋炒饭正宗做法/步骤: 1. 热锅中放油,我用的葡萄籽油,这个油不饱和脂肪酸含量高口感柔滑 2. 锅中放入米饭,翻炒,因为是土灶,很大米粒会变得一粒一粒 3. 打俩蛋,用筷子搅拌一下,懒人可以直接磕入米饭里木关系啦;继续翻炒 4. 蛋差不多均匀分布的时候,洒入葱花,再扒拉几下出锅吧,那叫一个喷喷香,米粒翻筋斗
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家常蛋炒饭正宗做法/图解/步骤: 1. 小葱 2. 胡萝卜和生姜 3. 米饭 4. 鸡蛋 5. 干锅,放油,建议多放一点,但不要太多,太多就成油炸了 6. 放配料,翻炒,闻到胡萝卜和小葱的香味在翻炒半分钟, 7. 放米饭,不停的翻炒 8. 放鸡蛋 9. 翻炒 10. 出锅啦
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